Levadura Lager – 6g – 10L

La levadura Lager (sobre de 6 g para 10 L) es una cepa robusta y fiable, pensada para elaborar cervezas tipo lager con un perfil limpio y equilibrado. Destaca por ofrecer una fermentación neutra y consistente, con pocos o ningún componente de azufre y una producción reducida de subproductos no deseados, lo que ayuda a conseguir cervezas más finas, suaves y fáciles de beber.

Es una opción ideal tanto para cerveceros que buscan resultados repetibles como para quienes quieren mejorar la claridad y el acabado de sus lagers. Gracias a su alta floculación, la levadura tiende a sedimentar bien al final de la fermentación, favoreciendo una cerveza más limpia y con menos turbidez.

Recomendada para: lagers clásicas y estilos de fermentación baja en los que se busca un carácter limpio y sin aromas extraños.

Características

Consejos de uso

Conservación

Conservar preferentemente en nevera para mantener la viabilidad y el rendimiento de la levadura.

Peso neto: 6 g