Preparado para pollo Kung Pao – 35 g

Prepara en casa un auténtico pollo Kung Pao (también conocido como Gong Bao Ji Ding) con este preparado en polvo de 35 g, una mezcla de especias y condimentos pensada para conseguir el sabor característico de esta receta china: equilibrio entre picante, dulce y salado, con una salsa aromática que combina a la perfección con pollo, cacahuetes y verduras salteadas.

Este sobre es ideal si buscas un resultado sabroso y consistente sin complicarte con muchas salsas e ingredientes por separado. Perfecto para cenas rápidas, para amantes de la cocina asiática y para quienes quieren recrear en casa un clásico de la gastronomía china.

¿Qué es el pollo Kung Pao?

El pollo Kung Pao es uno de los platos más populares de la cocina china. Se caracteriza por su salsa intensa y ligeramente picante, y por la combinación de pollo en dados, cacahuetes y verduras (como pimiento, cebolla o cebolleta), normalmente servido con arroz blanco o noodles.

Contenido

Modo de preparación (rápido y fácil)

1. Disuelve el contenido del sobre en 60 ml de agua y mezcla bien hasta que no queden grumos.
2. Saltea previamente el pollo troceado con las verduras que prefieras (por ejemplo: pimiento, cebolla, calabacín o cebolleta).
3. Añade la mezcla disuelta a la sartén o wok y remueve para que se integre con el salteado.
4. Deja hervir unos minutos, hasta que el pollo esté completamente hecho y la salsa haya espesado ligeramente.
5. Sirve caliente y, si quieres un toque más auténtico, añade cacahuetes al final para mantener su textura crujiente.

Sugerencias para servir

Origen: China.