Viruta de madera de olivo para ahumar – 1,7L

Elaborada con madera natural de olivo, esta viruta de madera de olivo para ahumar (formato 1,7 L) está pensada para aportar a tus recetas un humo denso y un aroma suave y característico, típico del olivo. Es una opción ideal para quienes buscan un ahumado equilibrado, con matices mediterráneos, perfecto tanto para barbacoas como para cocciones indirectas.

Gracias a su tamaño Nº 2 (2 a 3 cm), las virutas ofrecen una combustión estable y una liberación progresiva del humo, ayudando a aromatizar los alimentos sin enmascarar su sabor.

Qué necesitas

Una barbacoa de gas o de carbón. (También puedes usarla en ahumadores compatibles o en parrillas con tapa para retener mejor el humo).

Modo de uso (paso a paso)

Con qué alimentos combina mejor

La viruta de olivo marida especialmente bien con:

Formato y características