El lúpulo Motueka en pellets (cosecha 2025) es una variedad aromática originaria de Nueva Zelanda, resultado de la hibridación del Saaz checo con otras variedades locales. Se considera un lúpulo dual (aporta amargor y, sobre todo, aroma), muy apreciado por cerveceros caseros y profesionales por su perfil fresco, expresivo y “goloso”.
En cerveza, el Motueka destaca por sus notas cítricas (lima, limón) y matices de fruta tropical, con un fondo herbal suave que recuerda a su herencia tipo Saaz. Es una opción excelente si buscas un carácter aromático limpio y brillante, ideal tanto para estilos clásicos como para recetas modernas.
Características del lúpulo Motueka
Aromas y perfil sensorial
Usos recomendados en elaboración
Gracias a su versatilidad, el Motueka funciona muy bien en:
Para potenciar su carácter aromático, suele rendir especialmente bien en adiciones tardías (final de hervor/whirlpool) y en dry hopping, aportando un aroma cítrico-tropical muy agradable sin resultar pesado.
Posibles sustitutos
Envasado y conservación
Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para ayudar a mantener la frescura, la intensidad aromática y la integridad del sabor. Al tratarse de lúpulo en pellets, es cómodo de dosificar y ofrece una extracción eficiente.




















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