Pasta de soja – 245 g

Esta pasta de soja japonesa está elaborada a partir de granos de soja fermentados. La pasta de soja es un ingrediente básico de la cocina asiática. Se usa como ingrediente multi uso en sopas, salteados, estofados… a los que condimenta y aporta sabor. Todo buen chef asiático tiene siempre un frasco de esta salsa a mano.