Malta Pilsen – 1 Kg ENTERA

La Malta Pilsen ENTERA 1 kg es una malta base elaborada a partir de cebada de dos carreras de primavera, ideal para quienes buscan un perfil limpio, suave y muy fermentable en sus recetas de cerveza artesana. Con un color muy bajo (3–4,5 EBC), aporta un tono dorado claro y brillante y un carácter delicado que deja protagonismo al lúpulo y a la levadura, manteniendo a la vez una base de cereal agradable.

En cata, esta malta ofrece un aroma a cereal fresco con un toque dulce y una sensación de “pan blanco” muy sutil, perfecta para estilos donde se busca limpieza, frescura y alta bebibilidad. Es una opción excelente tanto para cerveceros que empiezan como para recetas avanzadas que requieren una base neutra y eficiente.

Características principales

Uso recomendado en recetas

Esta malta Pilsen en grano puede utilizarse en una proporción de hasta el 100% del total de maltas de la receta, funcionando como base única o combinada con maltas especiales (Carapils, Vienna, Munich, maltas caramelo, trigo, etc.) para ajustar cuerpo, color y complejidad.

Estilos de cerveza ideales

Por su perfil limpio y su color muy claro, es especialmente adecuada para cervezas de inspiración europea y estilos refrescantes, como:

Importante: producto sin molturar

Se entrega en grano ENTERO (sin molturar). Para su uso en elaboración es necesario moler la malta antes del macerado, ajustando la molienda a tu gusto.

Se sirve en bolsa con 1 kg de Malta Pilsen en grano ENTERA.