El lúpulo Hallertauer Blanc (cosecha 2025) es una variedad aromática de origen alemán, desarrollada a partir de cruces en los que destaca la influencia de Cascade. Es especialmente apreciado por su perfil moderno y expresivo, ideal para cerveceros que buscan un aroma intenso sin perder la elegancia típica de los lúpulos europeos.
En cerveza, el Hallertauer Blanc aporta un aroma de moderado a fuerte con un carácter claramente floral y una marcada presencia de fruta, destacando frutas tropicales y matices afrutados frescos. Es una opción excelente para potenciar el “hop aroma” en estilos donde se busca un toque frutal y aromático sin excesiva aspereza.
¿Para qué estilos de cerveza es recomendable?
Por su perfil aromático, el Hallertauer Blanc funciona especialmente bien en:
Uso recomendado en elaboración
Este lúpulo se utiliza principalmente con fines aromáticos. Para aprovechar al máximo sus notas florales y tropicales, se recomienda emplearlo en:
Ficha rápida
Formato y envasado
Se presenta en pellet y se envasa en sobres zip cerrados al vacío, con 100 g de producto, para ayudar a conservar al máximo la frescura y el potencial aromático del lúpulo.




















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